Ta strona używa "cookies" umożliwiające logowanie, prowadzenie statystyk odwiedzin i dostosowanie reklam. Dowiedz się więcej na temat celu ich użycia oraz możliwości zmiany konfiguracji przeglądarki na stronie polityka plików "cookies"
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z wytycznymi w linku.

Schowaj
pc x360 ps3 ouya psp mobile old online other
facebook youtube
Zaloguj się lub zarejestruj, aby zobaczyć swój Level !
Schowaj

Wątek zamknięty 
 
Ocena wątku:
  • 16 Głosów - 3 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
[Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Witamina
Autor Wiadomość
Bednar13 Offline
Bywalec
***
Registered

Level: 1

Liczba postów: 70

Dołączył: 05.07.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #1
[Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Witamina
Czy Witamina A była jedną z najpóźniej odkrytych witamin?

Nie

Czy wątoba zwierząt jest bogatym źródłem witaminy A?

Tak

Ile wynosi dzienne zapotrzebowanie ludzkiego organizmu na witaminę A?

1 mg

Cytat:Witamina A – zbiorcza nazwa grupy
organicznych związków chemicznych, pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika
pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.

Witamina A była jedną z najwcześniej odkrytych witamin. Skutki jej niedoboru znane były już w starożytnym Egipcie, Grecji oraz Rzymie i określane były nazwą kurza ślepota lub ślepota zmierzchowa. Chorobę tę leczono podając gotowaną lub surową wątrobę. Dopiero na przełomie XIX i XX wieku udało się ustalić związek pomiędzy nieprawidłowym odżywianiem się i rozwojem kurzej ślepoty.

W pożywieniu
pochodzenia zwierzęcego podstawową formą w jakiej występuje witamina A jest ester – palmitynian retinolu, który w jelicie cienkim ulega deestryfikacji do alkoholu – retinolu. Inne ważne pochodne związane z aktywnością witaminy A to: retinal (aldehyd) i kwas retinowy (tretynoina).

Głównym źródłem aktywnych form witaminy A w organizmie jest spożywana z pokarmem pochodzenia roślinnego prowitamina A (głównie β-karoten). Innym bogatym źródłem witaminy A jest wątroba zwierząt.

Dużo prowitaminy A zawierają m.in. pomidory i marchew, poza tym witamina A znajduje się w nabiale i jajach. W organizmie ludzkim enzymem odpowiedzialnym za przekształcenie β-karotenu w retinal jest dioksygenaza β-karotenowa.

Witamina A spełnia wiele ważnych fizjologicznych funkcji.

* istotna rola w odbieraniu bodźców wzrokowych w siatkówce oka.
* odpowiada za integralność błon komórkowych

* prawidłowe funkcjonowanie komórek tkanki nabłonkowej, zarówno pokrywających jak wydzielniczych i czuciowych
* regulacja wzrostu tkanki nabłonkowej i innych komórek organizmu
* utrzymuje prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci
* zapewnienie normalnego wzrostu kości i zębów przez regulację aktywności komórek tkanki kostnej
* chroni nabłonek układu oddechowego przed drobnoustrojami


Karotenoidy są przeciwutleniaczami i działają na ogół umiarkowanie przeciwnowotworowo, jednak duże dawki syntetycznego β-karotenu, zarówno u palaczy, jak i zwierząt laboratoryjnych poddanych ekspozycji na dym tytoniowy, powodują zwiększenie częstości występowania raka płuca.

Gdy komórki organizmu potrzebują retinolu to zostaje on uwolniony z wątroby do krążenia ogólnego. Retinol we krwi jest transportowany przez białko RBP (retinol binding protein), kompleks ten dodatkowo łączy się z transtyretyną (białkiem które uniemożliwia wydalenie tego kompleksu przez nerki). Kwas retinowy we krwi jest transportowany z albuminami. W komórce retinol łączy się z białkiem cRBP (cellular retinol binding protein) a kwas retinowy z cRABP. Związane cząsteczki retinoidowe mają swoiste receptory jądrowe RAR i RXR zawierające miejsca wiążące DNA, zwane również miejscami odpowiedzi kwasu retinowego RARE.

Dzienne zapotrzebowanie ludzkiego organizmu na witaminę A jest określane na około 1 mg.


Skutki niedoboru:

* kseroftalmia – wysychanie spojówek i rogówek
* kruche, wolno rosnące paznokcie
* suchość skóry, czasem objawiająca się zaczerwionymi obszarami
* brak apetytu
* ślepota zmierzchowa (tzw. "kurza ślepota")
* pogorszenie wzroku
* zahamowanie wzrostu
* zanikanie nabłonków
* łuszczyca
* rogowiec dłoni i stóp
* trądzik pospolity
* łysienie plackowate
* skłonności do biegunek
* złe samopoczucie
* zły wygląd


W krajach, gdzie głównym składnikiem diety jest ryż, notuje się częste niedobory witaminy A. W celu umożliwienia zwiększenia spożycia witaminy A, metodami inżynierii genetycznej wyprodukowany został tzw. "złoty ryż" zawierający geny z kukurydzy kodujące prowitaminę A. Wg producenta ryż ten przy typowym spożyciu powinien zapewniać w połowie zapotrzebowanie organizmu na witaminę A.

Wątroby niektórych zwierząt, szczególnie polarnych, często zawierają witaminę A w ilościach toksycznych dla ludzi. Pierwsza udokumentowana śmierć (Xavier Mertz, naukowiec szwajcarski) spowodowana hiperwitaminozą A nastąpiła w styczniu 1913 podczas wyprawy na Antarktydę. Mertz, po stracie zapasów żywności, został zmuszony zjeść psy pociągowe.

Wątroba niedźwiedzia polarnego zawiera śmiertelną dla człowieka ilość witaminy A (w 500 g produktu 9 000 000 IU wit. A)
13.08.2010 13:23
Znajdź wszystkie posty użytkownika
kuN Offline
Bywalec
***
Registered

Level: 1

Liczba postów: 46

Dołączył: 26.06.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #2
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
tak mi się zdaje ,ze tak samo zaznaczyłem i źle ;/
Ale odpowiedzi zgadzają sie z tekstem.
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 13.08.2010 13:27 przez kuN.)
13.08.2010 13:26
Znajdź wszystkie posty użytkownika
grub63 Offline
Stały Lockator
*****
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 305

Dołączył: 16.03.2010

Reputacja: 88

button-youtube

Post: #3
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
thx, dobrze Smile
13.08.2010 13:28
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika
Proszę o bana Offline
\\\\\\//////

Level: 1

Liczba postów: 606

Dołączył: 14.12.2009

button-youtube

Post: #4
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
(13.08.2010 13:26)kuN napisał(a):  tak mi się zdaje ,ze tak samo zaznaczyłem i źle ;/
Ale odpowiedzi zgadzają sie z tekstem.

mam tak samo
13.08.2010 13:29
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika
Bednar13 Offline
Bywalec
***
Registered

Level: 1

Liczba postów: 70

Dołączył: 05.07.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #5
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
Ja tak zaznaczyłem i mam dobrze.
13.08.2010 13:31
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Maro3458 Offline
Bywalec
***
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 48

Dołączył: 09.06.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #6
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
dzięki
13.08.2010 13:32
Znajdź wszystkie posty użytkownika
kuleczka91 Niedostępny
Stały Lockator
*****
Registered

Level: 1

Liczba postów: 243

Dołączył: 02.04.2010

Reputacja: 51

button-youtube

Post: #7
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
poprawne Wink
13.08.2010 13:35
Znajdź wszystkie posty użytkownika
michalband Offline
Stały Lockator
*****
Registered

Level: 1

Liczba postów: 184

Dołączył: 18.05.2010

Reputacja: 2

button-youtube

Post: #8
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
poprawne
13.08.2010 14:09
Znajdź wszystkie posty użytkownika
tech44 Offline
Lockator
****
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 124

Dołączył: 20.06.2010

Reputacja: 4

button-youtube

Post: #9
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
Poprawne
13.08.2010 14:11
Znajdź wszystkie posty użytkownika
barteek_93 Offline
Stały Lockator
*****
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 351

Dołączył: 16.07.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #10
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 13.08.2010 [1] Witamina A Czy Witamina A Była Jedną Z Najpóźniej Odkrytych Witamin? - Wita
goood...Blink]
13.08.2010 14:44
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika
Wątek zamknięty 


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  [Odpowiedzi Take A Gift] 19.11.2011 - Ryksa Elżbieta l3fY15 0 9,336 19.12.2011 15:08
Ostatni post: l3fY15
  [Odpowiedzi Take A Gift] 18.11.2011 [2] - Po ilu latach James rzucił studia? krisu 1 9,148 18.11.2011 18:50
Ostatni post: mista
  [Odpowiedzi Take A Gift] 17.11.2011 [3] - W którym roku Thomas zmarł? krisu 1 9,114 18.11.2011 17:25
Ostatni post: mista
  [Odpowiedzi Take A Gift] 17.11.2011 [1] [George Washington] Ile lat róznicy jest międ krisu 1 6,320 17.11.2011 22:10
Ostatni post: mista
  [Odpowiedzi Take A Gift] 17.11.2011 [2] - Ile dzieci mieli John i Abigail? krisu 1 6,787 17.11.2011 22:08
Ostatni post: mista

Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości
Aktualny czas: 17.08.2018, 16:10 Witaj! (LogowanieRejestracja)
Schowaj