Ta strona używa "cookies" umożliwiające logowanie, prowadzenie statystyk odwiedzin i dostosowanie reklam. Dowiedz się więcej na temat celu ich użycia oraz możliwości zmiany konfiguracji przeglądarki na stronie polityka plików "cookies"
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z wytycznymi w linku.

Schowaj
pc x360 ps3 ouya psp mobile old online other
facebook youtube
Zaloguj się lub zarejestruj, aby zobaczyć swój Level !
Schowaj

Wątek zamknięty 
 
Ocena wątku:
  • 31 Głosów - 2.58 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
[Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
Autor Wiadomość
kuchar37 Offline
Stały Lockator
*****
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 236

Dołączył: 11.05.2010

Reputacja: 40

button-youtube

Post: #1
[Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
1. Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
tak

2. Czy świeże jabłka zawierają pektynę?
tak

Cytat: Jabłko – jadalny, okrągły owoc jabłoni o soczystym i chrupkim miąższu, spożywany na surowo, a także po obróbce kulinarnej.

Świeże, nieuszkodzone jabłka zawierają pewną ilość witaminy C (8 mg w 100 g świeżego jabłka), większość innych witamin i minerałów, dużą ilość błonnika roślinnego, kwercetynę (44 mg w 1 kg jabłek), a także pektynę (1-1,5 g w 100 g świeżego jabłka). Przy obróbce cieplnej jabłek witaminy wodorozpuszczalne ulegają rozkładowi. Świeże jabłka są źródłem węglowodanów i lekkostrawnego błonnika.

Sok jabłkowy zebrany z wielu jabłek ma kolor jasnobursztynowy i można go pić na surowo tuż po wyciśnięciu. Sok jabłkowy można zagęszczać na słodki syrop, służący powszechnie jako słodzik przemysłowy (występujący na etykietkach produktów spożywczych pod nazwą koncentrat z soku jabłkowego lub zagęszczony sok jabłkowy). Sok jabłkowy można mieszać z innymi sokami albo z alkoholem w drinkach. Sok jabłkowy w przemyśle spożywczym jest często stosowany jako dopełniacz i podstawa soków mieszanych. Sok jabłkowy może być fermentowany na ocet jabłeczny lub cydr. Sok jabłkowy po fermentacji również można destylować na alkohol jabłkowy, z których najbardziej znany jest francuski winiak Calvados.

Udomowione jabłonie dające wartościowe i smaczne owoce rozprzestrzeniły się z Azji środkowej przez Turcję na resztę Europy. Odtąd jabłko w Europie było symbolem zdrowia, życia, urodzaju, płodności, miłości, jesiennych żniw w Europie, ale też wiosny (wspólnie z kwiatem jabłoni), dostatku, długowieczności i nieśmiertelności. Jako symbol płodności i dostatku darowano jabłka przy obrzędach weselnych, stąd jabłko miało konotacje miłosne i erotyczne, takie jak jabłko Wenus w imperium rzymskim, albo jabłko niezgody, przyznane przez Parysa Afrodycie, bogini miłości, w zamian za małżeństwo z Heleną. Złote jabłka były symbolem nieśmiertelności i najwyższego bogactwa, ale też wiecznego życia w zaświatach czyli pozagrobowego. Jabłka mogły więc jednocześnie przypominać o śmierci i o życiu. Znajduje to odzwierciedlenie w mitologiach, kiedy jabłoń jest cudownym drzewem, rosnącym w zaświatach, gdzie aby się dostać jako człowiek trzeba umrzeć - n.p. na indyjskiej górze Meru, na której mieszkają bogowie, rośnie też gigantyczna, różana jabłoń (Jambu), a obok góry leży Wyspa Różanej Jabłoni.
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 14.08.2010 13:02 przez kuchar37.)
14.08.2010 13:01
Znajdź wszystkie posty użytkownika
mista Offline
Banned

Level: 1

Liczba postów: 735

Dołączył: 27.06.2010

button-youtube

Post: #2
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
poprawne
14.08.2010 13:06
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika
DarkSoul Offline
Stały Lockator
*****
Registered

Level: 1

Liczba postów: 606

Dołączył: 15.05.2010

Reputacja: 523

button-youtube

Post: #3
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
Poprawne
14.08.2010 13:12
Znajdź wszystkie posty użytkownika
TomKAKA Offline
Podglądacz
**
Registered

Level: 1

Liczba postów: 16

Dołączył: 26.07.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #4
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
Poprawne
14.08.2010 13:18
Znajdź wszystkie posty użytkownika
grub63 Offline
Stały Lockator
*****
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 305

Dołączył: 16.03.2010

Reputacja: 88

button-youtube

Post: #5
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
thx, dobre Smile
14.08.2010 13:21
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika
krisu Offline
Lockator
****
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 109

Dołączył: 08.06.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #6
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
poprawne
14.08.2010 13:28
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Maro3458 Offline
Bywalec
***
FullREG

Level: 1

Liczba postów: 48

Dołączył: 09.06.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #7
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
dobre
14.08.2010 13:32
Znajdź wszystkie posty użytkownika
michalband Offline
Stały Lockator
*****
Registered

Level: 1

Liczba postów: 184

Dołączył: 18.05.2010

Reputacja: 2

button-youtube

Post: #8
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
poprawne
14.08.2010 13:41
Znajdź wszystkie posty użytkownika
GUZIOR008 Offline
Bywalec
***
Registered

Level: 1

Liczba postów: 59

Dołączył: 01.04.2010

Reputacja: 0

button-youtube

Post: #9
RE: [Odpowiedzi Take A Gift] 14.08.2010 [1] Jabłko - Czy jabłka mogą zawierać witaminę C?
POPRAWNE Big Grin
14.08.2010 15:41
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Wątek zamknięty 


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  [Odpowiedzi Take A Gift] 19.11.2011 - Ryksa Elżbieta l3fY15 0 8,277 19.12.2011 15:08
Ostatni post: l3fY15
  [Odpowiedzi Take A Gift] 18.11.2011 [2] - Po ilu latach James rzucił studia? krisu 1 8,095 18.11.2011 18:50
Ostatni post: mista
  [Odpowiedzi Take A Gift] 17.11.2011 [3] - W którym roku Thomas zmarł? krisu 1 8,062 18.11.2011 17:25
Ostatni post: mista
  [Odpowiedzi Take A Gift] 17.11.2011 [1] [George Washington] Ile lat róznicy jest międ krisu 1 5,259 17.11.2011 22:10
Ostatni post: mista
  [Odpowiedzi Take A Gift] 17.11.2011 [2] - Ile dzieci mieli John i Abigail? krisu 1 5,725 17.11.2011 22:08
Ostatni post: mista

Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości
Aktualny czas: 20.06.2018, 12:29 Witaj! (LogowanieRejestracja)
Schowaj